Descrição
Descubra os inúmeros benefícios do Ácido Acético 5% – 500Ml, um potente aditivo na culinária e indústrias. Ideal para vinagres artesanais, perfumaria e produção de polímeros e medicamentos. Escolha conforme suas necessidades, consultando sempre um especialista.
O ácido acético na forma pura (99,8%) recebe o nome de ácido acético glacial devido a sua solidificação com aspecto de gelo, em dias frios. É o principal ingrediente do vinagre, cuja formulação consiste de aproximadamente 5% de ácido acético e 95% de água. Na forma pura é um líquido incolor com odor pungente, altamente corrosivo para metais. É usado na produção de outras substâncias químicas (por exemplo, monômero de acetato de vinila, ésteres acéticos e ácido cloroacético), em plásticos, corantes, inseticidas, produtos químicos para fotografias, borracha, vitaminas, antibióticos, hormônios e como aditivo para alimentos (acidulante).
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